Que tal você aprender a preparar uma refeição completa super fácil e deliciosa? Então, venha seguir o passo a passo dessa refeição completa ensinada pelo canal Culinária em Casa que é divina, desmancha na boca e é muito apetitosa!
Como fazer refeição completa
Preparar a refeição completa é demais. O modo de preparo da refeição completa é fácil, primeiro você vai selar as batatas cortadas em rodelas e temperá-las. Em seguida, você irá refogar o recheio de carne moída. Na sequência, você vai montar esse prato na travessa, primeiro você irá colocar no fundo de uma travessa as batatas seladas e temperadas, fazer uma camada por cima com a carne moída refogada e cobrir com fatias de muçarela, queijo provolone picado, rodelas de tomate e ervas ou orégano. Por fim, você vai levar ao forno a 180ºC só para derreter a muçarela. E então, você irá chamar a família toda para experimentar essa gostosura de refeição completa que é maravilhosa e merece ser compartilhada!
Ingredientes da receita de refeição completa
- 3 batatas média
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (café) de ervas
- 1 colher (café) de páprica picante
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (sobremesa) de alho
- 1 folha de louro
- 600g de carne moída
- 1 tomate cortado em cubinhos
- 1 cebola média cortada em cubinhos pequenos
- 1/3 de pimentão verde e vermelho picados
- 1 colher (sobremesa) rasa de sal
- 1 colher (café) de pimenta do reino
- 1 colher (café) de mix de pimentas
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 200ml de água
- Fatias de muçarela (a gosto)
- Queijo provolone picado (a gosto)
- Rodelas de tomate (a gosto)
- Ervas ou orégano (a gosto)
Modo de preparo
- Em uma frigideira com azeite, em fogo alto, sele as batas em rodelas, adicione as ervas, a páprica picante e o sal e misture levemente virando-as para que doure dos dois lados.
- Transfira as batatas para uma travessa. Reserve.
- Na mesma panela, em fogo alto, coloque o alho e misture até dourar.
- Junte o louro e misture mais.
- Acrescente a carne moída, misture bem e deixe cozinhar até mudar de cor e ficar sequinha.
- Coloque a cebola, o pimentão verde e vermelho picados e misture bem.
- Adicione o tomate e deixe refogar por 2 minutos.
- Junte o sal, o mix de pimentas, a mostarda e o extrato de tomate e misture bem.
- Acrescente a água, misture bastante e deixe cozinhar de 8 a 10 minutos.
- Retire a folha de louro, desligue o fogo e despeje essa carne refogada por cima das batatas na travessa.
- Coloque fatias de muçarela por cima dessa carne, provolone picado, rodelas de tomate e ervas.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 15minutos só para derreter o queijo.
- E então, retire do forno, corte e sirva essa maravilha de refeição completa que é dos Deuses!
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